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上下红中间白的国旗是哪个国家的国旗可以随便挂吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日(rì)消息淄博烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓延到A股(gǔ)市场，上周淄(zī)博烧烤相(xiāng)关概念股出现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美食、西王食品(pǐn)等等，在投资者互(hù)动平(píng)台，也(yě)有不少(shǎo)上市公司(sī)被投资者(zhě)问及相关问题，现在，券商分析师(shī)们也开始动(dòng)起来，实地调研淄博(bó)烧烤。

　　今日(rì)，国君食品/化妆品(pǐn)团队团队发布了(le)《淄博(bó)烧烤体验纪实》，该文章的核心(xīn)观点如下：本(běn)周我们调研(yán)了淄博烧烤(kǎo)的大(dà)体(tǐ)情(qíng)况：随着线下(xià)消(xiāo)费场景的复苏，颇(pǒ)具特色(sè)的淄博烧(shāo)烤自今年3月(yuè)爆火出圈，热度持续升高(gāo)，带上下红中间白的国旗是哪个国家的国旗可以随便挂吗动市内大小门店(diàn)及周边(biān)购物/旅(lǚ)游(yóu)客流(liú)屡创新高，目前淄博五(wǔ)一期(qī)间的酒店(diàn)民宿均已订满，订单量为(wèi)2019年同期的800％。淄博主(zhǔ)流烧烤店客单价（不含酒水）基(jī)本在40-70元，消费者选(xuǎn)择啤酒、饮料佐餐居多，也有(yǒu)部(bù)分食客自带白酒。据我们走(zǒu)访(fǎng)和当地居民反映，淄(zī)博地(dì)区烧(shāo)烤消费佐餐以青啤居多，主要涵盖8-12元价位带(dài)（青啤(pí)经典8元、白(bái)啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元(yuán)），本地人单人单次消费(fèi)2-5瓶不等，外地游客饮用(yòng)量不定。随着五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年气(qì)温可能创新高，我(wǒ)们预(yù)计包括烧烤(kǎo)场景在内的啤酒消费动销有(yǒu)望加速。

　　对(duì)于为(wèi)什么(me)是淄博烧烤热(rè)度蹿(cuān)升，该团队指出，“淄博(bó)烧烤自今年3月爆(bào)火出(chū)圈，热度(dù)不断(duàn)升高。起初主要吸引周边地区大(dà)学生组(zǔ)团前来(lái)体验，后随着社交媒体广泛(fàn)传播，游客(kè)络绎不绝(jué)。我们认为(wèi)淄博烧(shāo)烤大火主要源自良好的口碑(bēi)和体验感(gǎn)，尤其是淄博地区特有的(de)“方桌火炉(lú)小马扎，露天(tiān)碳烤半自助”模式，对许多消(xiāo)费(fèi)者来(lái)说是全新的体(tǐ)验，在线下消费场景(jǐng)复(fù)苏的背景下吸引(yǐn)了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地、营(yíng)业时间以及就餐流程(chéng)，该团队还在(zài)文中(zhōng)给出了“攻略”：“据我们(men)了解，淄博地(dì)区烧烤店之间的(de)差异主要体现在肉质和(hé)腌制过程上，当地(dì)市民除了选择(zé)以上“网红店”，也会前往其他小店（如社区烧烤店）就餐，部分市民甚至(zhì)会(huì)驾车半个多小时前往金岭(lǐng)回族镇吃烧烤（和市内用的圆形薄(báo)饼不同(tóng)，金岭(lǐng)镇主要使用长形小饼(bǐng)、口感更韧(rèn)）。大店中，以经(jīng)营(yíng)30余年的(de)牧羊村(cūn)总店为(wèi)例，其单店规模较大(dà)（50+桌），凭借较高的名气带动周边(biān)几家(jiā)烧烤店，形成“烧烤一条街”的集聚效应，许多游客即(jí)便排不上号也会来现场看看。”

　　对于(yú)淄博(bó)烧烤消费者的(de)观察，该团队(duì)解析到，淄博烧烤的消费人群以(yǐ)中青年为主，时(shí)间相对灵(líng)活的(de)大(dà)学生群(qún)体往往选择工作日(rì)乘(chéng)坐高铁(tiě)前来打卡体验(yàn)，周末不(bù)少游客也会自驾前(qián)来，从车牌来(lái)看包(bāo)括但不限于山东其他(tā)地区、北京(jīng)、天津(jīn)、河北、河南、安徽等地。此(cǐ)外，在牧羊村这类门店面(miàn)积(jī)和客流量较大的地方也有不(bù)少主播过(guò)来探上下红中间白的国旗是哪个国家的国旗可以随便挂吗店，淄博(bó)市政府出动了大量(liàng)工作人(rén)员监(jiān)督规(guī)范(fàn)其(qí)行为，整体上网(wǎng)红直播并不影响其(qí)他游客的体(tǐ)验。

　　同时该(gāi)团队还发现，在烧(shāo)烤的(de)带动下，淄博(bó)的八大(dà)局街(jiē)区、各个(gè)景点/商(shāng)圈客(kè)流量都有了明显提升。